Quizá ya te hayas dado cuenta al pasear por las inmediaciones de la plaza del Rey, de que los carteles de la fugaz hamburguesería The Fitzgerald Burger Company han desaparecido para dejar paso a los de un nuevo restaurante: La Casa del Sushi.
Este nuevo establecimiento, que si las obras avanzan según lo previsto abrirá alrededor del 15 de mayo, promete convertirse en un referente de la comida asiática en Cartagena.
La Casa del Sushi nace con la idea de ser un restaurante híbrido, combinando buffet y servicio a la carta para adaptarse a todo tipo de comensales. Su propuesta incluirá platos clásicos de la gastronomía china, como el popular pollo al limón, además de una amplia variedad de sushi y especialidades de inspiración japonesa.
Más adelante, una vez consolidado el proyecto, el restaurante incorporará una carta de cócteles y habilitará una terraza frente al local.
El establecimiento está ubicado en el número 6 de la calle San Agustín, ocupando el espacio que dejó vacío la cadena de hamburguesas The Fitzgerald Burger Company.
