Pronto abrirá sus puertas en pleno centro de Cartagena un nuevo establecimiento enfocado al tapeo y la hostelería de calidad. Lo hará en una de las ubicaciones más privilegiadas del casco histórico, un punto de paso obligado para los miles de turistas que recorren la ciudad cada año. Se trata del local que dejó vacío hace unos meses La Mojigata, en la céntrica calle Puertas de Murcia.
Bajo el nombre de La Pinta de Oro, este nuevo proyecto nace con la intención de ofrecer un servicio ininterrumpido todos los días de la semana. Desde primera hora de la mañana, con una amplia propuesta de desayunos, hasta la noche, cuando el protagonismo recaerá en el tapeo y el ambiente más desenfadado.
Sus promotores quieren diferenciarse del resto de establecimientos de la zona apostando por una oferta adaptada tanto al público local como al visitante extranjero. Además de los desayunos tradicionales, La Pinta de Oro incorporará el popular brunch, una opción cada vez más demandada por los turistas internacionales que visitan Cartagena, especialmente a partir de las diez de la mañana.
Por supuesto, no faltará el tapeo más característico de nuestra gastronomía, acompañado de una de las fórmulas más apreciadas por los clientes: la combinación de caña y tapa, una propuesta que busca recuperar la esencia de los bares de siempre.
El nuevo establecimiento estará gestionado por los responsables de El Descanso del Icue y Vinarte. Según ha explicado Nico, Vinarte será traspasado próximamente para centrar todos los esfuerzos en La Pinta de Oro y en la consolidación de El Descanso del Icue.
El local experimentará una profunda transformación que cambiará por completo su imagen interior. El nuevo diseño permitirá albergar hasta trece mesas, creando un espacio cómodo y acogedor para residentes y visitantes.
El nombre elegido, La Pinta de Oro, hace referencia a una de las célebres carabelas utilizadas por Cristóbal Colón en el descubrimiento de América, al tiempo que realiza un guiño al término “pinta” asociado a la cerveza, una de las protagonistas de la futura oferta gastronómica.
Para acompañar el tapeo, la cerveza seleccionada será Alhambra, una marca ampliamente reconocida por su calidad y considerada por muchos aficionados como una de las mejores cervezas del panorama nacional.
