La tercera edición de las Jornadas del Café Asiático Cartagenero, organizada por HOSTECAR, ha vuelto a cosechar un éxito rotundo, consolidando la excelente acogida del evento entre el público. Celebradas todos los sábados del mes de febrero en Museo Refugio de la Guerra Civil y en CaféLab, las jornadas han destacado por su capacidad de atraer a los amantes de la gastronomía local y de la historia de Cartagena.
Las entradas se vendieron en tan solo 48 horas desde su publicación, reflejando el interés creciente en torno al café asiático cartagenero. La patronal hostelera agradece la implicación tanto de colaboradores como de asistentes, destacando el objetivo principal del evento: difundir la historia del café asiático y poner en valor la gastronomía cartagenera.
Estas jornadas gastronómicas han sido posibles gracias a la colaboración e implicación de Puerto de Culturas, el Ayuntamiento de Cartagena, CaféLab, José Díaz, Grupo Zamora y el Instituto de Turismo de la Región de Murcia. Es fundamental crear sinergias para potenciar la gastronomía de Cartagena. Desde HOSTECAR ya estamos trabajando en más eventos gastronómicos para poner en valor el patrimonio gastronómico y cultural de Cartagena y su comarca.
Durante las jornadas se contabilizaron más de 100 asistentes que, al finalizar cada sesión, recibieron una copa de café asiático gratuita por parte de José Díaz, una muestra de Café Huganda de CaféLab, y una muestra de Licor 43 de Grupo Zamora. Estos elementos permitieron a los participantes llevarse la tradición del café asiático a casa y continuar disfrutando de la experiencia desde allí, prolongando así el recorrido cultural y gastronómico que habían vivido durante las jornadas. “Ha sido una experiencia enriquecedora, tanto a nivel cultural como gastronómico”, comentaron varios participantes, quienes destacaron la calidad de las actividades y la excelente organización del evento.
El éxito de esta tercera edición reafirma la importancia de iniciativas como esta para promover la cultura y la gastronomía local, creando espacios de encuentro y aprendizaje para todos los públicos. HOSTECAR confía en seguir consolidando estas jornadas en futuras ediciones, reforzando así el café asiático cartagenero como un emblema gastronómico de la Región.
