La hostelería de Cartagena ha celebrado este miércoles 29 de julio el día de su patrona, Santa Marta, con una solemne Misa y una ofrenda floral en la Basílica de la Caridad, en un acto cargado de simbolismo que ha servido para reconocer la importancia de un sector clave para la economía, el turismo y la vida social del municipio.
La celebración, organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena y Comarca (HOSTECAR), ha congregado a numerosos profesionales de la restauración y la hostelería, que han querido mantener viva una tradición profundamente arraigada en el sector. El encuentro ha sido también un momento de convivencia y reconocimiento al trabajo diario de quienes hacen de la gastronomía y la atención al público uno de los principales motores de Cartagena.
En representación del Ayuntamiento han asistido la concejala de Comercio, Hostelería y Consumo, Belén Romero, y la concejala delegada de Turismo, Beatriz Sánchez, quienes han acompañado a los hosteleros durante la celebración religiosa y han participado en la posterior ofrenda floral en honor a Santa Marta.
Las ediles han compartido esta jornada con empresarios, trabajadores y representantes del sector, poniendo de manifiesto el respaldo institucional a una actividad que genera empleo, impulsa el turismo y contribuye de forma decisiva a la imagen de Cartagena como destino gastronómico de referencia.
Al acto también han acudido otros miembros de la corporación municipal, entre ellos Juan José López Escolar y Juan Pedro Torralba, que han querido sumarse a esta cita tan significativa para la hostelería cartagenera.
La ofrenda floral ha puesto el punto final a una ceremonia marcada por el respeto, la tradición y el reconocimiento a un colectivo que, con su esfuerzo diario, mantiene viva una de las actividades económicas con mayor peso en el municipio. Restaurantes, bares, cafeterías y establecimientos hosteleros forman parte de la identidad de Cartagena y desempeñan un papel esencial tanto en la atención a residentes como a los miles de visitantes que cada año eligen la ciudad para disfrutar de su patrimonio, su cultura y su gastronomía.
Con esta celebración en honor a Santa Marta, HOSTECAR y el Ayuntamiento de Cartagena vuelven a estrechar la colaboración con un sector que continúa siendo uno de los grandes pilares del desarrollo económico local y que afronta cada temporada con el objetivo de seguir ofreciendo un servicio de calidad y consolidando la excelente imagen de la hostelería cartagenera.
