El lunes 23 de septiembre se llevará a cabo una clase magistral de cocina en el Eurospar de la Calle Juan Fernández, 132, a las 18:00 horas. Esta experiencia culinaria contará con la participación especial de Juan Balsalobre, Chef Ejecutivo del restaurante AMURA, ubicado en el Hotel Cetina en Cabo de Palos, Cartagena. Con su maestría en cocina mediterránea y un toque innovador, Balsalobre compartirá sus conocimientos con los asistentes, brindando una demostración en directo.
El evento es gratuito y abierto al público hasta completar aforo, lo que promete ser una oportunidad única para aprender de un experto en el arte culinario en un ambiente cercano y accesible. La clase se centrará en las técnicas de cocina mediterránea con influencias modernas, lo que permitirá a los asistentes conocer nuevos enfoques en la cocina tradicional.
El espacio de cocina está patrocinado por marcas como Eurospar, Onda Cero, y el Grupo Art, que buscan fomentar la cultura gastronómica en la Comarca del Campo de Cartagena. Esta clase se suma a una serie de iniciativas que promueven la interacción entre expertos en gastronomía y el público local, generando una experiencia enriquecedora tanto para profesionales como aficionados de la cocina.
Es una cita imperdible para aquellos interesados en la cocina innovadora y en descubrir las tendencias actuales en la gastronomía mediterránea.
